作为西方家庭厨房传统用具的微波炉和电烤箱，也逐步为中国消费者所接受。尤其是微波炉在中国经历***余年的宣传、发展，已成为国内很多消费者家庭厨房必备产品，中国也已成为全球微波炉第一制造大国。而微波炉与电烤箱在诸多功能上的相似，也使不少消费者面临两难的取舍。互联网的家电论坛上，询问该买微波炉还是电烤箱的帖子常随处可见。

　　全球电烤箱市场规模在***万~***万台，在全球普及程度很高。国内电烤箱市场规模约为***万台。海关总署数据显示，我国**年，电烤箱出口量超过***万台，出口额约为***亿元。成熟的国外市场环境使得很多电烤箱企业将出口业务作为重中之重。据了解，美的电烤箱内销和出口业务的比例约为1：5。长帝电烤箱出口量也占总销量***%~***%。

　　产业调研网发布的中国烤箱行业现状分析与发展趋势研究报告（2023年版）认为，截至**中国的电烤箱市场正在蓬勃的发展，作为一种新的厨房电器品类，很多国内企业也纷纷涉足。据了解，方太、老板等传统厨房电器品牌都已进入电烤箱领域。未来这些企业电器除了专注于厨房电器，聚焦吸油烟机，电烤箱也是未来重点发展项目，逐渐增加电烤箱的产品布局，加强市场推广，抢占电烤箱市场。