2023年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。公司境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2023年度，公司实现营业总收入86,825.97万元，同比增长20.28%。实现主营业务收入85,414.32万元，同比增长22.69%。
公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入25,710.03万元，同比增长4.49%；公司膳食纤维系列产品实现营业收入44,410.88万元，同比增长31.08%，主要是终端膳食产品的渗透率提高带动公司抗性糊精和聚葡萄糖在食品饮料客户销售持续增长，使得报告期膳食纤维系列产品销量及销售收入快速增长；健康甜味剂系列产品实现收入13,722.98万元，同比增长44.91%，主要是得益于境外市场对该产品需求的快速增长所致，该产品占公司主营业务收入的比重达到16.07%，已经成为公司重要的业务板块和收入利润来源。
报告期初，公司的产能利用率已趋近饱和，未来随着抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等产品，特别是粉体、晶体产品下游市场需求的进一步增长，以及公司低聚木糖、低聚半乳糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖及水苏糖等高端产品的进一步推广，公司现有产能难以满足将来日益增长的市场需求。
截至报告期末，“年产20000吨功能糖干燥项目”已全面投产，该项目建成后年可生产8,000吨低聚果糖（粉体），5,000吨抗性糊精（粉体），7,000吨聚葡萄糖产品（粉体），预计年可新增收入3.75亿元。公司在建的募投项目“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和自有资金投资建设的“年产15,000吨结晶糖项目”按计划进度有序推进中，预计在2024年5月可以顺利投产。
2023年2月，公司以自有资金投资设立全资子公司青岛百龙汇创生物科技有限公司，青岛子公司设立，主要承担了两方面的职能：1、加大研发投入并吸引高端人才加盟。青岛市作为中国沿海重要中心城市和国际性港口城市，汇聚了大批食品、生物、医养健康方面的企业、高校及人才，人才资源和科研力量雄厚。公司计划以青岛子公司为载体，充分依托青岛的人才优势、信息优势和区位优势，不断引进高端研发人才，充实研发团队，继续引领行业内产品创新、优化产品结构，提高整体研发实力、持续盈利能力和综合竞争力。2、加强海外销售团队建设，积极开拓国际市场。公司将继续在青岛加大国际贸易相关人才的引进，依托青岛的区位优势加大海外客户的拓展、开发以及技术交流，有利于提高公司出口业务收入，加强与客户的技术交流，提高海外客户服务能力和整体盈利水平。
公司积极响应国家政策，结合自身发展优势，巩固和深化公司在功能食品配料等领域的市场竞争地位，落实国家“一带一路”倡议，逐步实施“走出去”战略。同时，公司积极践行国际化战略，本次投资建设泰国生产基地项目是公司深化国际化发展战略的一项重要举措，对公司未来发展具有重要意义，未来公司将以泰国生产基地为支点，与国际客户加深产品及市场开发力度，持续加强海外客户服务能力，不断提高海外市场开拓能力。
泰国具备明显的原材料成本优势，项目建成有利于降低公司的生产成本。公司主要原材料为蔗糖、淀粉及淀粉深加工产品，泰国巴真府及周边玉米淀粉和木薯淀粉供应充足且价格低廉。当地玉米淀粉价格和木薯淀粉价格折合人民币比国内低15%-20%；糖质原料（如低聚果糖主要生产原料为蔗糖），当地价格仅为国内的70%左右。
美国作为公司最重要的海外市场仍然对部分产品加征高额关税，而泰国生产基地的相关产品出口到美国只征收基础关税。同时，公司未来部分出口至美国市场的业务仍有可能面临贸易政策变化等不利因素带来的挑战。本项目在泰国投资建设将有效的降低部分产品的出口关税及未来面临的贸易政策变化带来的风险。
综上，公司本次投资建设泰国生产基地项目是基于公司未来发展的需要，建立海外生产基地有利于发挥自身品牌、技术开发和市场营销优势，增强客户尤其是海外客户服务能力，提高海外市场开拓能力，降低公司生产成本和关税水平，避免未来潜在的贸易风险，提升公司盈利能力和核心竞争力，符合公司的长远发展规划及全体股东的利益。
公司注重研发投入，不断研发新技术、开发新产品，近年来在新产品研发及推向市场方面成绩斐然，已经推出了低聚木糖、低聚半乳糖、水苏糖等高端益生元产品及健康甜味剂新产品阿洛酮糖、异麦芽酮糖，且正在研发其他高端产品，时机成熟时将向市场推出，未来市场前景广阔；报告期内新产品开发、销售方面取得了突破性进展，具体如下：
报告期内，公司产能利用率已趋近饱和，公司通过产线调整及优化产品结构，公司健康甜味剂系列产品实现收入13,722.98万元，同比增长44.91%，占公司主营业务收入的比重已经达到16.07%，已经成为公司重要的业务板块和收入利润来源。
公司在研发策略上按照研发一批、推出一批、生产一批的要求，及时把握行业信息及客户需求，2023年开发了无糖抗性糊精、高DE值抗性糊精、复合益生元（纤维）、异麦芽酮糖醇、抗性淀粉等新品，并推向市场，保持公司对市场的引领作用。其中，报告期内，公司重点推出异麦芽酮糖、水苏糖等高端产品，成功实现了量产并得到了客户认可，丰富产品结构，提升公司综合竞争力，报告期内公司异麦芽酮糖、水苏糖产品逐步实现规模化销售。
2023年公司主导制定《抗性糊精》行业标准、《D-阿洛酮糖》团体标准，主导修订《伊代欣糖（浆）》《异麦芽酮糖醇》行业标准，参与制修订《低聚半乳糖》行业标准。公司拥有“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”等14项省级以上科技成果，承担完成工信部国家工业清洁生产示范项目“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”，山东省重点研发计划“泰山产业领军人才工程创新类”项目。
1、围绕利润产品不断突破，提升盈利水平。根据公司产能现状和盈利指标需要，报告期内各销售区域紧紧围绕抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等高利润率产品销售寻找突破，坚持有所为有所不为，产品结构进一步优化，高端产品销售持续提升。
2、坚持大客户开发策略，完善客户结构。各销售区域对国内、国际主要行业进行重新筛选、细分，明确各区域潜力客户责任人和突破进度表，国际国内重大客户开发取得重大突破，进一步优化了客户结构。
3、多措并举拓展营销方式，加强营销渠道布局。针对客观因素带来的市场推广受限和客户新品推广意愿的降低，积极预约客户，组织线）技术交流，进行新产品配方的推广，国内积极利用抖音、快手等平台搜索客户和产品，国际加强B2B商务平台建设和大数据检索业务的利用。
报告期内公司不断提升产品研发、设计、检测等方面的自主创新能力，通过产学研、博士研究工作站等方式提高产品研发创新水平，积极布局新产品、新技术，坚持以市场需求为导向，组织研发人员、市场开发人员通过市场调研，确保开发的新产品通过规模化生产试验，产品质量达到国内领先水平，各项生产技术指标明显提升。同时，对市场销售产品根据客户特殊指标需求从原料的选择和工艺的改进到生产中试，进行了多次验证，各项技术指标均达到客户要求。
公司2023年取得授权发明专利13项，其中国内发明专利10项，国外发明专利3项。获得了美标/欧标/JAS/国标有机认证证书，通过SGS非转基因供应链标准IP体系审核，国际ISO系列标准的审核。在研发团队建设方面，公司坚持实施人才培养常态化策略，积极引进高水平的科研人才，扩充研发队伍，提升研发团队素养。
2023年，公司以精细化、规范化管理为重点，克服市场原材料价格上涨带来的诸多不利因素的影响，围绕全年工作目标，深化管理，实现降本增效，保障全年生产任务目标的顺利完成。
1、公司持续开展生产技术革新、节能降耗，增产增效。通过实施技术工艺优化、技术改造、余热利用，强化生产全过程管控，降本增效成绩显著，产品收率提升，用能单耗降低，产品质量、品质保持稳定，生产效率得到进一步提高，经济效益明显增强。
2、针对不同客户技术指标的不同要求，积极组织生产技术人员进行工艺摸索和试验攻关，优化生产工艺参数，严格控制过程关键点，全面把控全过程管理，按质保量地生产满足客户要求、符合客户技术指标的合格产品。
以安全生产责任制落实为抓手，以安全生产责任制考核为手段，贯彻落实有关安全生产决策部署，重点抓好安全生产的关键环节，通过大排查大整治专项行动，将各类安全隐患排查到位，整改到位，确保安全生产各项措施合规、合理、合法，保持生产工作持续安全稳定，全年无安全生产和环保事故发生，为公司生产经营工作提供了坚强保障。
报告期内，公司积极做好证券信息披露工作，并做好资本市场沟通及外部投资者接待工作，多次开展业绩说明会，线上线下与投资者保持密切交流，确保中小投资者合法权益。
省级荣誉13项：好品山东、“泰山品质”认证、山东民营企业创新100强、山东制造-齐鲁精品、山东省数字化车间、省级绿色供应链管理企业、山东省DCMM贯标试点企业、山东省新一代信息技术与制造业融合发展示范企业（工业互联网标杆工厂）、中国轻工业管理协会专利成果一等奖、山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖、第六届山东省科技工作者创新大赛一等奖、山东优质品牌、山东知名品牌。
综上，报告期内，公司在生产、研发、销售、管理等各方面加大力度，顺应市场需求变化，不断开拓新的产品、市场、客户，稳步推进新项目建设，实现了公司全方位的稳步发展。
根据国家统计局颁布的《国民经济行业分类》，公司归属于“C14食品制造业”。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司归属于“C14食品制造业”。
公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂系列产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂系列产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需求，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。
公司所生产的益生元、膳食纤维系列产品和健康甜味剂系列产品具有对有益的生理功效，主要应用在功能性食品、功能性饮料、保健品等与健康有关的产品中。
益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，市场规模逐渐扩大。以乳制品为例，世界各国对婴幼儿配方食品的监管较为严格，尤其以0—6个月婴儿食用的1段奶粉要求最为苛刻。2011年，美国FDA批准将低聚果糖作为公认安全（GRAS）成分加入到婴幼儿配方奶中。同年，中国企业在国内参与组织了添加蔗糖来源的低聚果糖婴幼儿配方奶粉婴儿的90天喂养试验，推动了国家卫生部相关公告的发布，进口低聚果糖和低聚半乳糖在国内婴幼儿配方奶粉中的垄断地位被打破。目前，国际上允许在婴幼儿1段奶粉中添加的益生元只有低聚果糖和低聚半乳糖。随着这两种益生元的完全国产化，国内婴幼儿配方食品添加益生元成为常态，现在几乎所有高端婴幼儿配方奶粉都添加低聚果糖或低聚半乳糖益生元。
数据显示，预计到2025年，我国益生元行业总产值将达到36.24亿元，全球益生元行业总产值将达到180.47亿元。
膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结。