目前,中国经济、世界经济处于模式转换当中。企业也是处于模式转换的关键时期。企业的模式转换,不仅仅是线上线下的融合、产品的升级换代,是需要基于当前的消费变化、互联网环境下对社会产生的深刻影响,需要对企业的产品模式、营销模式、企业的商业模式、企业的组织模式进行系统转换。
当前环境下,需要企业特别保持清醒头脑,准确判断当前环境。对企业发生的问题有一个冷静的判断,准确地把握,找准造成企业问题的准确方向,以便快速反应,及时解决。
要全面分析企业所面对的环境,对消费环境的新变化、互联网环境带来的新变化,对企业产品模式、营销模式、商业模式、组织模式带来的新的影响,要有一个系统的分析,要明确把握,这些变化对企业的影响是来自一端?还是来自多端?是一端的问题解决一端的问题,是多端的问题,必须全面解决系统化的问题。否则难以形成良性的企业运行。
要深入分析现阶段企业所面对的深层次问题。目前,表面上看是企业所面对的经济下行、不景气的经济环境所带来的业绩下滑问题,但归根结底的问题什么?企业的本质是要根据环境的变化,不断变革调整自己。市场经济环境下,真正考验企业的是企业的变革理念、对市场变化的洞察力、面对市场变化的创新力。
2016年,中国经济保持6.7%的增长速度,在全球主要经济体当中位居第一。权威预测,2017年中国经济的增长速度为6.5%,保持平稳增长态势。
经济学家马光远的观点:中国经济虽然脱离两位数的增长区间,但到目前,6.7%的增长速度依然属于高位。目前的中国经济总量已突破70万亿,属世界第二大经济体,较美国、欧盟、英国、日本等其他经济体目前的增长速度来看,每年保持6%以上的增长速度,实属不易。
“新常态”一词是习总2014年5月提出的。他说:“中国发展仍处于重要战略机遇期,我们要增强信心,从当前中国经济发展的阶段性特征出发,适应新常态,保持战略上的平常心态。”
在新常态环境下,经济增长速度从高速增长转为中高速增长,经济结构优化升级,从要素驱动、投资驱动转向创新驱动;
5、人口老龄化日趋发展,农业富余人口减少,要素规模驱动力减弱,经济增长将更多依靠人力资本质量和技术进步;
从目前的宏观环境来分析,中国经济发展步入新常态,是一个不争的事实。如何理解新常态?新常态环境下带来的都是问题?还是在模式转换环境下产生新的机遇?需要企业根据自己的实际理解提出不同的解读。
企业必须要准确把握环境变化,及时适应环境的变化。宏观经济发展已经步入新常态,企业必须尽快熟悉、把握、适应新常态的环境变化。
新常态带来新变化,新变化必然蕴含新的经济增长机会,带来企业新的发展空间。如渐成主流的个性化、多样化消费变化带来的新机会;新技术、新产品、新业态、新商业模式的投资机会大量涌现;新兴产业、服务业、小微企业作用更凸显带来的新机遇;更多依靠人力资本质量和技术进步带来的新要求;市场竞争逐步转向质量型、差异化为主的竞争带来的新挑战;
核心的问题,是企业在新环境下,必须以变应变,全面把握新常态环境下的新变化,及时适应新变化,积极寻找新环境下企业发展的新机会、新机遇、新路径、新模式。
越来越多的行业主流观点逐步统一为:目前时期,消费需求不是在减少,而是在发生改变。根据本人的分析、观察、研究,完全赞同这一观点。目前,消费市场正在经历由传统的消费主导时期,步入新消费时期。
什么是传统消费时期?所谓传统消费时期就是以满足基本消费需求为主体的时期。所谓基本消费需求就是以人的生理需求为主体的消费需求时期,简单地说,就是基本的吃饱的时期。
什么是新消费时期?就是人们在基本需求得到充分满足后,所表现出来的围绕心理需求发生的更高品质、更深层次、更广范围的消费追求。
分析在新消费环境下,目前主要表现在以对健康、快乐、休闲、社交、文化、娱乐等领域所表现出来的消费需求,具体体现在对吃得健康、快乐工作、运动健身、生活休闲、旅游休闲、社交娱乐、休闲减压、个性时尚、文化消费等方面的消费需求。
目前,许多新的消费需求已经成为人们日常生活非常重要的生活理念,如健康已经成为了地位的象征。越来越多的消费者选择在社交网络中分享健身课程、运动休闲服装、健康食品和疗养度假。
同财富一样,健康的生活方式也正在成为地位的象征性符号。智能化的可穿戴设备让健身运动成为一种可供攀比的竞争性数值,越来越多的消费者愿意为酒店或邮轮的豪华护理中心而非奢侈酒吧付费。已成为很多人的一种生活方式。饮食健康也成为消费者关注的重点——昂贵而充满异国情调的进口食材往往成为“健康餐饮”的同义词。
新生活理念、新需求,必然产生新消费。但新消费与传统的基本消费已发生显著变化,有非常大的不同点。
正如每个人对健康、快乐、休闲、社交、文化、娱乐等方面的理解是完全不一样的,因此,在这一时期,每个人对意识消费的认识也是完全不同的,每个人有不同的认识,有不同的解读。
因此,意识消费所表现出来的是个性化的。意识消费需求没有一个统一的标准,难于形成统一的解决方案。意识消费需求,更多的表现是“千人千面”。
正因为是意识消费,对消费者来讲,他的需求更多是一种模糊化的需求。也就是说,目前消费者已经产生了强烈的“健康、快乐、休闲、社交、文化、娱乐”的需求意识,但要用哪些消费来满足这些意识需求,消费者本身也不清楚,他在寻找,在关注。如果有能刺激他的需求意识的产品、场景、体验,就会引发他的消费兴趣。如果不能刺激他的需求意识,就很难引发他的消费兴趣。
在目前阶段,整体收入水平在提升,以中产阶级为代表的中高收入群体在扩大,同时,小资的生活方式会像病菌一样快速“传染”。收入的提升、需求理念的改变必将催生更大的消费需求;
意识需求是一种升级的需求,相对基本需求来讲,他是一种高端化、品质化、层次化的需求,它是一种来自于更多方面的需求。因此讲,意识消费需求潜力非常大。
由于意识消费是一种模糊化的消费需求,他不会直接表现出来,不会直接呈现给商家,因此,意识消费需求需要挖掘。
他需要厂家、商家要充分分析、准确把握现阶段消费需求的特点。当然,这种分析、把握不会是只是简单的、基于表面上的把握,需要紧密结合当前消费需求,挖掘深层次的消费特点,把握本质的、趋势性的消费变化。
要为消费者提出完整的、系统的、准确对接的、合理的需求解决方案。面对意识消费,对商家、厂家来讲,不能仅仅是简单的商品提供,需要厂家、商家要切准各种不同的意识需求,提供相应的完整解决方案。
目前的消费需求,表现为三期迭代:集满足基本需求、重视消费品质、关注消费体验三期迭代。不仅整体消费者市场表现为三期迭代,单一消费者个体也是表现为三期迭代。
在三期迭代的消费环境下,消费需求表现得更为复杂,消费者既重视满足基本需求,又重视消费品质,又关注消费体验。传统的简单商品表现手段、只能满足基本功能性需求的商品,难以满足三期迭代的消费需求。
目前的消费者,不仅仅关注买到商品、满足基本需求,也不仅仅关注买到品质商品,还特别关注在不同场景下的消费需求是否能够得到满足。如:那些食品、用品可以满足运动场景的需求,那些可以满足家庭场景的需求,那些可以满足旅游场景的需求。
分析在消费发生显著变化的环境下,作为直接为消费者提供服务的零售环节,快速变革新零售是必然要求之一。
作为目前在行业备受推崇的盒马模式,是大家比较公认的新零售模式之一。近日,其创始人侯毅在公开场合亲自做了解读。其中确实有非常价值的方面,值得关注。
侯毅表示,“盒马鲜生从创建第一天起,关注的就是要为消费者创造什么样的价值”。互联网零售重构以后对消费者带来的价值,回归零售业本质,这才是新零售所需要的。
从盒马鲜生来讲,80%的消费者是80后、90后。他们是互联网的原住民,他们是改革开放以后富裕起来的中国成长的一代消费者,他们更关注品质,更关心对品质的追求,对价格的敏感度不高。所以基于这样的消费理念,盒马鲜生重新设计了一套消费价值观。第一个叫新鲜每一刻,新的生活方式就是买到的商品都是新鲜的,每天吃的商品都是新鲜的。由于互联网的产生,消费者任何时候都可以下单购买所需的商品,而快速物流,可以随时送货到家,让消费者在上班时间也可以买菜。所以盒马鲜生把所有的商品都做成小包装,今天买今天吃,一顿饭正好吃完。放弃了客单价的理论,消费者追求的是新鲜的生活方式,所以盒马鲜生里面买的所有商品仅供你吃一顿饭。将来冰箱就已经不需要了,你需要什么就买什么,盒马鲜生会快速的送到你的家。所有的商品都是小包装的,不追求原来所谓的批量、大包装,盒马鲜生所有的商品只用一次就够了,永远让你吃新鲜的。新鲜每一刻,让大家的生活品质得到保障。
当你在上班的时候,当你突然有事没有时间去买菜的时候,你可以在盒马鲜生下单。比如说下雨天我们盒马鲜生的线上销售非常火爆。从消费数据来看,盒马鲜生提供的线上商品和线下商品是完全同一商品、同一品质、同一价格。所以新零售的本质是基于移动互联网时代、基于不同场景下的不同的消费模式,不存在线上好了线下就不好的问题。因为很多时候周六、周末还是需要三口之家到店里逛逛、玩玩,很开心。所以新零售是满足消费者在不同场景下的需求,所以让消费者的生活更加方便是盒马鲜生的使命。
盒马鲜生不单单是门店到消费者、消费者到门店。同时利用互联网技术来扩大盒马鲜生的品类,有B2C的频道,盒马鲜生有门店,面积有限,希望线上扩大。同时扩建了绿色频道,来满足稀有商品的消费需求,你可以在盒马鲜生买到5千块一条的野生黄鱼,这些高档食材原来在超市根本就买不到,今天可以在盒马鲜生上买到。推出各种各样的预售商品,来满足消费者的各种需求。所以盒马鲜生是围绕吃来定位的,会满足你所有吃的问题,提供吃的所有产品,所以一站式服务我们具备巨大的商品竞争能力。
盒马鲜生不断推出了各种各样的活动让消费者参与,让80后、90后消费者在家里做每一顿饭的时候都能够体现他的价值。所以盒马鲜生在整个店里面设置了大量的分享、DIY、交流等等。让“吃”这件事变成娱乐、变成快乐,消费者就会产生强烈的黏性。盒马鲜生就是基于消费者体验重新创造了一种新的生活方式,让大家生活更加美好、更加开心,这是盒马鲜生从创建以来一直追求初衷。
未来门店的价值主要有三方面:第一,消费者对品牌与品质的认知。消费者要到你线上买东西,首先要对你的品质有认知,实体店可以为消费者做很好的展现;第二,消费者需要到门店里互动;第三,要有离消费者最近的物流,快速与消费者发生关系。所以,未来的新零售一定是线上为主。
----线上线下的高度融合,不论是线下店的体验价值,还是线上消费的便利快捷,以及与平台企业的高度融合,扩展更大的消费空间,均为消费者者带来了更好的消费体验。
以盒马为代表的新零售,因其较好的切中了目标消费者的需求场景,受到了消费者的欢迎。其发展也必将冲击和影响目前的零售形式。
目前不仅仅是盒马,永辉企业、三只松鼠等企业都在积极探索新零售。新消费的变化,必将加速推动新零售的发展。相信,未来必将会诞生更多的新零售形式。
新常态的大环境,新消费的大变化,不仅仅是影响新零售的发展变革。目前对整个快消品行业带来同样的影响。特别是在商品和渠道的变革方面。
千店同品:确实是非常严重的千店同品。目前,上到一线城市,下到乡村,从百货店,到路边小店,从食品,到其他各个品类,商品完全集中于几个品牌,不论是饮品、休闲食品、粮。