本报告完整版PDF共29页，涉及的品牌有：木屋烧烤、很久以前羊肉串、汉拿山、九田家、新石器烤肉、冰城串吧等。 本报告主要采用行业深度访谈、桌面研究以及用户调研等方法，结合NCBD自有的餐饮数据监测系统而成。烧烤市场概况：市井有烧烤，大多为社交 （1）社交、市井是烧烤的重要标签 烧烤如今已经成为一种亲朋好友聚会休闲娱乐的方式。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是家庭、朋友、同事以及学校的集体活动，具有明显的社交属性。大量的烧烤店分布于街头，同时也具有明显的市井特色。 在过去，烧烤市场较为混乱，大多以街头店为主，食品安全无法保障，同时街头的很多烧烤店对于环境的污染也较为严重。随着部分企业对于烧烤市场品牌打造与升级，目前已经出现一些优秀的烧烤连锁品牌，深受消费者青睐。 （2）烧烤搜索指数呈现出明显的季节性特征

　　【报告余下内容】中国烧烤消费者规模/画像 （1）2019年中国烧烤用户规模 （2）为中国烧烤主要消费群体 （3）客单价在30~60元之间的消费占比 （4）2018年烧烤客单价 （5）2019年中国烧烤消费时间段 2019年中国烧烤品牌满意度调查 2019全国烤肉类食材推荐偏好图谱 （1）2019年西北地区消费者最青睐烧烤材料TOP10（2）2019年东北地区消费者最青睐烧烤材料TOP10 （3）2019年华北地区消费者最青睐烧烤材料TOP10 （4）2019年华东地区消费者最青睐烧烤材料TOP10 （5）2019年华南地区消费者最青睐烧烤材料TOP10 （6）2019年华中地区消费者最青睐烧烤材料TOP10 （7）2019年西南地区消费者最青睐烧烤材料TOP10