所谓西式小家电，指的是根据西方发达国家消费习惯设计的适合西方生活方式的厨房电器、个人护理产品、清洁类等小家电产品，主要包括电咖啡壶或电茶壶、面包机、电热水壶、搅拌机、食品研磨机、电热烤面包机、烤箱、三文治炉、果汁机、打蛋机、微波炉、电熨斗、油炸锅、电锅等。

　　西式小家电与大家电有着很大的不同，大家电一般作为耐用消费品，具有体积大质量重形式单一的特点，而西式小家电则不同，其具有如下特点：产品寿命与更新周期短，更像快速消费品;新技术含量高，注重产品设计，产品要求情趣化;随着功能和种类的完善而日渐成为家庭必备品。

　　从全球西式小家电市场来看，自上世纪80年始就逐渐东移，并逐步形成了东亚、东欧、拉美等家电产品的新兴产区。中国凭借成本、规模和技术配套的优势承接了全球主要的小家电订单。据统计，2015年，中国从事小家电生产企业共1398家。从生产企业区域分布来看，中国小家电生产企业主要集中华南和华东地区，企业数量占比分别为50.21%和40.23%。

　　从欧美市场来看，平均每户家庭拥有小家电30件以上，市场容量大且使用周期短，情趣化和时尚化使得小家电换购需求市场庞大。根据预测，国外市场2018年预计有16亿台的需求量。

　　得益于改革开放时期国际分工格局的变化，凭借中国在劳动力、土地、能源、优惠政策方面的内在优势，中国小家电制造企业从代工开始经历了10多年的发展，在生产、研发、设计方面有了长足的进步，西式小家电有着良好的发展环境。

　　目前中国家庭平均拥有小家电的数量远远低于欧美发达国家，随着中国居民收入水平提高，中国小家电市场增长潜力巨大，可预测未来10-20年将是小家电产业发展的黄金时期，西式小家电同样如此。

　　因此，随着欧美市场换购需求不断以及国内市场增长迅速，未来几年是中国西式小家电行业发展的黄金时期。据预测，国外市场需求量在2022年将达到20.69亿台左右，国内需求量在2022年预计将达到2.9亿台左右。

　　之所以认为国内市场是西式小家电企业潜力巨大增长迅速的市场。第一，随着欧美文化在东方国家的流行，西式小家电越来越受到中国居民特别是年轻一代的青睐，在中国经济高速增长居民收入大幅上升的情况下，西式小家电有着巨大的潜力;第二，中国居民小家电拥有量非常低，相对与欧美30多件还有巨大的发展空间;第三，中国市场在全球市场占有量逐年上升，无论是基于中国人口占据世界20%比重计量，还是按照中国经济高速增长下未来GDP占全球比重计量，国内小家电市场都将是面临爆发性成长机会。