它家有好几个档口，一档卖烧猪肉、烧猪骨，一档卖叉烧、烧鸡翼、猪颈肉、排骨皇，大家可别排错队了。

　　早10点，就看到一众阿姨阿婆排着队等买烧猪肉，大约12点时分，烧猪肉基本卖晒，想买的朋友记得别太晚到。

　　烧猪肉33.8元/斤，有肥一点的部位，也有瘦一点的，排队的时候可以瞄一下，提前选中你喜欢的部位。

　　我还买了点烧骨（20.8元/斤）回去煲粥，贴骨肉挺多的，不过咸味不太够，煮出来的粥没那么滋味。

　　马岗鹅和狮头鹅、阳江鹅、乌鬃鹅并列广东四大名鹅，它的脂肪饱满，肉也比较鲜嫩，广州不少餐厅也会选用乌鬃鹅。

　　烧得红棕均匀的鹅皮，表面泛着油光，看着就食指大动。鹅的皮下脂肪丰盈，一咬满嘴油脂香，会比烧鸭香上不少。

　　烧鹅能吃得出比较新鲜，不过调味比较淡，但配上附带的烧鹅汁又够晒滋味，咸度可以由自己把控。蘸点酸甜解腻的酸梅酱，开胃又下饭。

　　不过也有朋友觉得马岗鹅当然是碌鹅最好食，而且没那么热气。它家也有卖，一斤49.8元，也挺热销。

　　店里也有一些新鲜鹅翅膀、鹅掌卖，应该是制作烧鹅时割下的，39元/斤，可以买回家卤了当下酒菜。

　　沙园市场豆制品品类最丰富的一家，豆浆、豆花、豆腐、豆干、豆泡、腐竹、炸腐皮、酿豆腐等等都有。

　　要了杯黄豆豆浆（5元/瓶）解渴，和那种街边早餐店的兑水豆浆截然不同，入口浓醇，豆香十足，也不会太甜，很好喝。

　　它家的豆腐花（4元/碗）口感会结实一点，不算很滑嫩，但豆香不错，配的是糖浆，一碗下肚饱饱滞滞。

　　前面也说了，这里是广州市中心最大的综合市场。这里聚集了各式各样的商家，据说档口都有上千家，逛起来的有趣程度，绝不亚于大型商场。