喀什古城其实分为东西两个区，一静一动正好形成对比，汗巴扎夜市位于东区，更加热闹，小吃美食非常密集，而艾提尕尔清真寺则位于西区，街道上都是一些茶馆、民宿、小巷子，相对也更安静宽敞一些。

　　今天我们先说东区的汗巴扎夜市（美食街），下一篇带大家前往西区艾提尕尔清真寺看一看，所以一定要关注我，别走丢哦。

　　汗巴扎地处喀什市中心，是一个集小吃、小商品、酒吧一体的大型市集。即使在午夜时分，汗巴扎的街头依旧灯火通明，人头涌动，是当之无愧的美食不夜城。

　　此外，汗巴扎里还有许多特色民宿，游客可以尽情拍照打卡，亲身体验当地的风情和生活，为旅行增色不少。

　　水果摊：新疆的水果怎会让你失望？一进夜市就会看到各种五颜六色的水果摊，有橙黄的杏子和李子，大个的西瓜、甜瓜，诱人的红宝石石榴，5-10元/片。

　　大锅羊肉抓饭：汗巴扎夜市最令人印象深刻的美食之一。巨大的铸铁锅直径高达2米，一次制作需要用到150公斤大米、150公斤胡萝卜、70公斤羊肉，据说可供千人品尝，真让开眼界。

　　玫瑰花鸽子汤：这道汤也很妙，巨大的汤锅内圈是鸽子汤，外圈则是摆满了玫瑰花、枸杞和红枣，红红火火，特别诱人。

　　肉串、馕坑肉：夜市中随处可见的霸气肉串和馕坑肉，外焦里嫩，几乎每家都不会让你失望，尽情地大快朵颐吧！

　　烤包子、馕：刚出炉的烤包子，酥香脆嫩，里面的羊肉鲜嫩多汁，份量十足，价格也很公道。有一种香菜馕，又脆又香，我恨不得打包一沓子带回去。当地的烤鸽子也非常有名，是不可错过的美味。

　　烤全羊：羊咩咩的全身洒满了芝麻，被烤的香香脆脆，并且特地保留了羊头，头上还戴着朵大红花，一起架在摊位上吸引游客。

　　烤营养蛋：会将各种猛料（鹿角、人参、玛卡、大芸、红花、蜂蜜等）往蛋液里调配，可以选择土鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等，价格也从25元-300元不等。

　　鲜奶冰淇淋：你可以品尝到各种不同口味的鲜奶冰淇淋，除了原味，有巴旦木、巧克力、无花果等。不过最好吃的还是老冰山奶油冰淇淋 ，就在西区艾提尕尔清线次，绝对是我心目中的冰淇淋天花板。（下一篇西区介绍中会详细讲）

　　除了小吃、美食，还有各种精致的手工艺品、编织帽子、羊毛地毯、手工乐器等小商品出售，展现了当地丰富的文化和非遗魅力。

　　夜晚的汗巴扎霓虹闪烁，处处洋溢着浓烈的异域风情。街道的深处有栋美丽的绿房子叫买买提的老房子（巴依老爷的家），可以走进去看一看，感受一下维吾尔族富人的民居。

　　当然，你还可以在街头的影楼里选一件美丽的维族服饰，瞬间变身成维吾尔族的美丽女孩，留下迷人倩影。

　　夜幕降临，汗巴扎的酒吧街变成霓虹的海洋，每家酒吧门口都有乐队和歌手驻唱，音浪一浪赛一浪，将夜晚点缀得格外热闹。

　　“北疆看风景，南疆看人文”，喀什是一座令人迷恋的城市，而汗巴扎古城则是这座城市的一颗璀璨明珠，它的每一款美食、每一条街道都将你深深吸引。返回搜狐，查看更多