每到长假,医生、、医技们能不能休、休几天、哪天休,一看抽签手气好不好,二看同组感情是否到位。
你可以选择:过年硬菜之鲍鱼红烧肉。不得不说,医院不仅懂美食,还懂寓意。鲍鱼鲍鱼,“保我年年有余”“保我值班平安”。
济宁市第一人民医院也做了周密部署。医院党委委员、副院长韩捷表示,今年有1600余位患者在院过年,3个院区1300余位工作人员在岗,维护医院正常运行。
医院准备了近3000份“爱心年夜饭”:手工水饺、精品小炒、春节特色面点、水果等……确保春节期间不停餐,年味食堂迎新年。
有还不够!进入农历小年,医院就餐区精心布置,挂灯笼、摆绿植、贴春联,处处喜气洋洋。多个院区前期还在职工餐厅准备了试菜,特邀各路代表品尝。真羡慕这种能吃两顿年夜饭的好运气!
春节期间,华西医院膳食中心为值班人员准备丰盛团膳,分5人团、10人团两种。水里游的、地上跑的、田头蹦的,都有;麻辣烫香嫩酥鲜活,齐活;除夕夜火辣辣的红油水饺、大年初一清晨甜蜜蜜的汤圆,全上!
同在成都的四川省人民医院,今年主打“你点菜,我来办”:可甜可咸烧白,五福临门拼盘,海陆空全家福,爆香牙签羊肉,大吉大利鸡块,蒸蒸日上海鲜锅,年年有余大黄鱼,四喜丸子狮子头,红红火火基围虾,招财进宝八宝饭……
浙江大学医学院附属第二医院的医护年夜饭,也有“堂食”、打包两种。今年,该院推出8款年夜饭套餐。388元能吃到3个冷盘、5道热菜、1份点心的“生龙活虎餐”。
1088元的“龙腾虎跃套餐”,有杭州卤鸭、绍兴糟鸡、一品河虾、鲍鱼烧猪手、花雕蒸甲鱼、蒜蓉蒸扇贝和清蒸湖蟹各十只,总共19道菜品——一家三四口人,能从除夕吃到初五。
纯手工制作,都是自己院子晒的,据说晒鸡鸭鱼肉的钢丝是大厨一根根手拗的——真·安全、健康、美味!
济宁市第一人民医院也准备了“年货炸酱一箩筐”。为大家报一下菜名:酱牛肉、酱猪蹄、酱肘子、酱猪肝、酱鸭胗、酱口条、酱猪肚、酱鸭腿、卤大肠、猪头肉、炸鲤鱼、炸方鱼、烤翅中、烤羊腿、烤羊排、烧鸡、博山炸肉……
大半个月前,华西医院膳食中心就忙起来,各种试菜、配菜。除夕夜,伴随着大家的“点菜”,膳食中心不少嬢嬢、伯伯们守在厨灶前,就为给大家吃口热乎的营养的美味的。