然而过了几天，晓明还是没好，并且全身发黄，小便也明显变黄。父母这才意识到孩子并不是单纯吃坏肚子，立即送医。

　　经医院检查发现，晓明的肝功能指标已经爆表，并且已经出现了严重肝损。考虑到晓明是吃过大量烤全羊的肉开始腹泻腹痛，继而肝功能异常。“很可能是沙门氏菌或大肠埃希氏菌类引起的败血症。”医生表示，平时健康人群感染就会出现腹泻等自限性症状，晓明可能是短时间内食用了大量没有熟透的羊肉，导致大量细菌进入胃肠道。

　　在胃肠消化不良及动力不足，以及肠道黏膜通透性增加的情况下，肠道菌群移位，细菌以及分泌的毒素就进入血液以及肝脏，引起肝脏代谢解毒能力与肝脏合成能力明显下降，最终到肝衰竭的程度。

　　经过一系列对症治疗，晓明的病情终于稳定好转。复查胆红素降到100以内，凝血功能恢复正常，目前已经出院。

　　据了解，急性肝衰竭是指各种原因引起肝细胞大面积坏死或严重肝功能损害，出现以黄疸、腹水、肝性脑病和凝血功能障碍等为主要表现的一种临床综合征，病死率极高，属于危重病症之一。

　　医生强调，首先导致肝衰竭的原因不是烤全羊，而是大量的不完全熟的肉制品在短期内大量摄入，超过了身体的消化代谢能力，才产生大量的细菌进入血液和脏器，最终导致肝衰。

　　不仅是烤全羊，还有天气逐渐冷起来后，在食用烤羊腿、烤羊肉串、火锅等美食时，一定要注意肉是否熟透，避免出现细菌、病菌感染，甚至是寄生虫感染情况。在食用后，一旦出现不适症状，请及时到正规医院就医。