于“老杭州”来说,千年古运河上的武林码头是旧时记忆,但对于年轻人和外地游客,更多的却是“藏在深闺无人识”。昨天,这样的局面被彻底打破,武林码头的夜,亮了!
挤满全球神级好店的飞夜街区THE NIGHT FLY昨日正式开街,007电影系列特工超级座驾阿斯顿·马丁DB5等豪车助阵,不过百米,汇集全球神级好店,独揽运河佳景。
多个“杭州首家”轰炸城中心,从精致迷人的brunch到深夜醉人的一杯酒,杭州大厦C座运河湾国际风情港彻底爆了。
魔都top级网红葡萄酒西餐厅,两个月的时间就成为新天地商圈排名第一的【大公鸡小酒馆】刚亮相杭州,便让老武林码头的夜,沸腾不止。我有预感,它一定会成为杭州高端跨年和情侣约会的新据点,价格亲民,精致程度绝不输任何一家千元餐厅。
餐饮界两位大佬坐镇,老板Peter拥有10多年的餐饮、葡萄酒经验,圈内称其“生蚝先生”;行政总厨 Ice Chen师从外滩三号Jean Georges法国餐厅,曾与法国名厨Aurélien poirot先⽣筹备上海中⼼⼤厦J酒店法国餐厅,并担任主厨。
作为城中新晋热门Bistro,进店必点的烤春鸡肉质软嫩,鸡皮酥脆。改良版法国蓝口贝,选用新鲜蓝口贝,鲜甜中带着奶油香。沙丁鱼面包、原味海鲜饭、烟熏时蔬……和大多数优秀餐厅一样,这里的菜式自有一套逻辑。
20世纪中期是美国的黄金年代,科波拉用精心堆砌的技巧在荧幕上重现了好莱坞经典时代的风雅,威士忌、西装、缭绕的雪茄烟雾,掩映在百叶窗的棱影中,构建了一部属于男人的圣经。
和电影一样,新开的教父Godfather也是一家值得反复咀嚼,才能逐渐品出其真味的酒吧,无论时代怎么变,酒依然是永恒。
纵向感的连廊式设计,形如水滴,金属质感与暗黑色系的较量,而独立,坐在阶梯式独立吧台上,未免有种俯瞰众生的高傲感。门外是运河的阑珊夜色,流动的波纹倒印在酒杯,使气氛更迷人。
酒单方面,运用了不同时代背景作为章节,如大航海时代、蒸汽时代,其中又以这个时期内的经典电影命名鸡尾酒,与《教父》一同叱咤风云40余年的,还有那杯同名鸡尾酒,一口Whisky,代表着黑帮的残酷无情,一口Amaretto,包含着意大利家族的爱,刚中带柔,是男人的浪漫。
夜幕降临至午夜,运河的另一角落,正上演着更为五彩斑斓的夜色,凌晨1点不值得浪费在电脑前,闪耀的霓虹灯、飞扬的hiphop音乐、舞池里跳动的年轻男女,新开的CHIWAWA吉娃娃,即将成为潮人网红争相驻足的夜生活地标。
从日本关西到飞夜街区,继承了关西纯正血脉的吉娃娃显得怪异又和谐,随处可见的霓虹灯带,仿佛置身于一个镜面的荧光世界。
音乐当然还是全场的重头戏。与国际接轨的日式Hiphop,每周神秘嘉宾驻场表演,无死角满足夜店咖们挑剔的耳朵,配合极具设计感的灯光,无论你是夜店老司机还是新手菜鸟,从感觉体验到音乐氛围,每一环都能带来史无前例的享受。
不出杭城就能感受东京夜生活,邂逅新的奇遇,玩转最新的潮流,大家都像是星光璀璨下尽情燃烧自己的夜性动物,今晚,“光泽·爱之光围炉音乐会”庆功宴也会在吉娃娃进行,同时开启“007主题”的狂欢酒会。
说这里是市中心的绿洲不为过吧。大叶绿植和藤条椅,木制的家具优雅而舒适,靠窗的敞口吧台,给匆匆忙忙的生活一处惹眼的落脚点。大面的落地玻璃窗,更是让清晨的柔光和夜晚的流光同样璀璨。
Fine和Nature的理念像流心般充斥着每个角落,就像切开凯撒沙拉里的一枚班尼迪克蛋一样轻盈。
唤醒都市丽人的早晨,从第一口brunch开始,慵懒的午后和夜晚,不妨投入FiNa餐厅自然酒的臂弯。
红宝石色的液体,自然的发酵方式保留最原始风味,南法风情与招牌烤鸡果然是绝佳的搭档。FiNa的招牌烤鸡外皮是让同行好友直呼“绝了”的那种好吃,鲜嫩多汁,香料的风味深入肌骨,东南亚风味蘸水更是奇特。
一楼是轻松舒适的花园餐厅,二楼则是私密而独立的lounge,柔软的沙发和香槟色调的空间,接受任何party和生日会的预定,还有主厨的特制菜。