寻味顺德来伦教！佛山新闻网联合伦教街道宣传文体旅游办公室推出新春美食特辑《顺德厨神云直播 伦教美食大搜索》，厨神+地胆带你搜罗地道的寻味坐标

　　生哥介绍，起骨后的“二师兄”还要经过腌制、烘干、炭烤、上料等多重工序才能精制而成，是一道极其考究心思的功夫菜。

　　“功夫猪”经过45分钟的烤制后，肉身紧致、皮薄红润。手起刀落，猪皮卜卜响如威化饼一般，只听声音就已经饿了

　　做鱼不得不服顺德人！“年年有余”作为岭南年夜饭里头的重头戏之一，“珍宝”又从顺德传统菜“炒鲮鱼球”上获得新灵感。一味黑松露笋壳骨香炒球出炉，荣获“凤厨珍味·顺德名菜”称号。

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