杏彩平台app:伊锦园：好滋味清真菜烤羊排
2024-08-07 09:05:23 1
相不相信羊肉经过技艺高超的厨师的处理，会变得毫无腥膻之味？在北京这家最好吃的清真菜餐厅里，烤羊排做得连不习惯羊肉膻味的人都大呼好吃。典型西北风格的烤羊排，经过精细的加工，保留了一贯的豪爽气之余，又多了一分细腻，熟度控制得刚好，使羊肉保留了丰富的汁水，非常肥嫩，外皮又能金黄松脆，细嫩的肉质完全不见平素给人的粗犷，反而更见贵气。不妨再搭配一碗羊杂汤吧，半透明乳白色的浓汤，再用切碎的芹菜末提升香味，暖乎乎地一大碗喝下去，身体由内到外地暖和起来，恐怕是风雪夜归人一路都会想念的美味。
