杏彩平台app:烧烤店爆炸事件:刻不容缓应重视从业人员安全培训及尊

2023-12-11 16:35:13 1

  6月21日晚8时40分许,宁夏银川兴庆区民族南街富洋烧烤店,一阵巨响后一股熊熊烈火映红了半条街道。

  当地组织消防车20余辆,投入122名消防人员,经消防人员不懈努力当晚9点20分许扑灭明火,截止22日凌晨四点许全部抢救围困群众38人,目前31人不幸遇难,7人受伤仍需进一步治疗。

  经公安、消防部门调查询问笔录,拨打119报警店员冯红娟和马成军店员反映,燃爆前一小时闻到有煤气泄漏,发现气罐阀门坏了,就告之店主管李志翔。李去买阀门,更换之际中发生爆炸。

  有关部门对遇难家属进行安抚及善后工作,对伤者进行一人一策的治疗方案,多部门组成联合调查组开展调查启用问责程序。

  富洋烧烤店两层,一楼可容坐20人,操作间(厨房),二楼略多一点容坐人数。不难看出此次爆炸几乎“全军覆没”,骇人听闻、不忍卒读。

  很多网友说烧烤用煤气本身不合常规,危害性不容质疑, 仅味道而言跟炭火无法比拟。事实上烧烤一般使用电烤较多,真正木炭许多的地方是根本实现不了。

  我不是反对烧烤不能登堂入室,由狂野到精致。总觉得坐在屋子里头吃烧烤失去了最初的那种原汁原味。

  不扯远啦,对烧烤使用煤气这种方式需要调整,尽量没有木炭,使用电,即便是条件不允许非用煤气,应当对从业人员进行安全培养才上岗。当然监督管理也重要,但他不可能24小时对所有烧烤行业进行管理模式,唯有让从业人员重视自身和众人安全才是简单有效的方法。

  另外一方面,烧烤行业还得考虑其特殊性,室内与室外的问题,如果说尊重该行业的习俗,尽量满足坐在外面,不仅减少偶发事故可能性,同时满足食客的偏爱和仪式感。

  近些年因在店吃烧烤引发许多打架斗殴,该次又发生特大安全事故,这不是烧烤有问题,透过现象看本质。加大监督管理有必要,应当对从业人员培养安全意识防范,从而尽量避免遏制悲剧发生。

  不能一旦发生事故,掀起一股热潮大查大检之风,从制度规范着手,让所有从业人员成为消除行业安全隐患小能手,才是根治悲剧的源泉。