城市文化，包括了历史、人文、建筑以及经济发展，就像绽放的花朵，年复一年，芬芳浮动香无比，刚柔幽雅花烂漫。盘龙区十二个街道如同十二朵鲜花，无论春夏秋冬，无论斗转星移，总是这般桃红柳绿，总是这般蒸蒸日上。从1956年建区至今，这十二朵可人的鲜花都充斥着甘甜的味道，显得安然和澎湃。

　　1952年，关保昌出生在辽宁省新民市一个锡伯族家庭。锡伯族是我国古代北方鲜卑族的后裔，以骁勇善战、团结守序著称于世，曾建立北魏、西魏等朝代。从小到大，关保昌身上始终保留着锡伯族汉子独有而特殊的禀赋和气质：忠勇、刚强、坚定、执着，不畏艰险，敢于奋斗。

　　2001年7月，“锡伯龙”张灯结彩，亮丽登场，随后推出的“锡伯龙“猎餐猎宴，在汗马者的青山绿水之间刮起了“满城争品锡伯龙”的旋风。

　　在菜品不断推陈出新的同时，创始人关保昌也不断在烤炉的技术创新上下工夫，从锡伯龙第一代到第五代烤全羊炉中不断总结出优点和经验。历经18年的精心研制和实验，成功研制了锡伯龙第六代多功能烤全羊闷炉。具有一炉多用、高效节能、低碳环保、操作简单、省时省力、健康卫生等优点，值得一提的是，可以做到半公斤炭烤一只羊，并向国家申请了发明专利。

　　短短几年间，“锡伯龙”名声大震，各项荣誉纷至沓来：2005年，在首届云南省热销菜品比赛上，“锡伯龙”的“烤全羊、烤乳猪、石头鱼、三锅菜”一举夺得“新派滇菜金奖”，同时，“锡伯龙”还被昆明市旅游局、昆明日报社授予“昆明市民喜爱的乡村旅游十佳农家乐”称号；获得“云南省十佳特色餐饮企业”殊荣；2007年，中国市场监测中心、中国市场研究中心向“锡伯龙”颁发了“中国饮食文化、服务质量五星级餐饮企业”品牌……

　　“锡伯龙”依靠自己的实力和魅力在哈马者站稳了脚跟，并且日渐兴旺，关保昌被同行们誉为“农家乐大王”。可是，关保昌深深感到：“一花独秀不是春，百花齐放春满园”，应该帮助乡亲们利用地域优势，大力发展乡村旅游业，走共同富裕的道路。