杏彩平台app:德国大学食堂都吃什么?消费水平如何?

2023-12-29 23:54:12 1

  那么今天就带大家走进德国最古老的某著名大学的大奖食堂,来看看德国大学食堂都吃什么?消费水平如何?

  德国的大学食堂会受到政府的补贴,主要为师生提供物美价廉的饭菜。不仅仅是本校的内部人员,外来社会人员也可以在食堂就餐(但是会一般会在价格上有所区别对待),

  因为德国很多的大学都是“没有围墙和界限的大学” ,所以很多高校会拥有不止一个食堂,散落在城市的各个角落。

  一般来说,最有代表性的食堂是位于老城区的Zeughaus-Mensa im Marstall(学名马厩食堂,没错,前身是古老的马厩)。

  食堂按照自助餐的的形式,会分为沙拉区,主食区,素食/蔬菜区和肉食区,还可以在甜品区拿到新鲜的酸奶和各种口味的可乐汽水,最后按照斤两计费(不区分种类),刷学生卡结账。如果没有学生卡会贵个几倍的价钱。

  由于前两天在大搞环保主义,所以素食区和肉食区的比例一整个颠倒,欲哭无泪。拿之前一定要看清楚上面的文字标签,很多长得很像肉食的东西会有vegan(素食)标签,是淀粉之类的东西做出的“fake”,味道一言难尽,像是嚼不烂的生白面团ORZ。

  但是最近轮到了德国的丰收季,食堂突然走心了起来,还推出了亚洲风味特供。例如今天有白菜炒饭,虽然还原的不太像,但是吃到正宗的中国大白菜还是泪流满面(问就是被超市里的罗马苦白菜狠狠伤害过)。

  海德堡老城区的另一个食堂叫做Triplex-Mensa,就在大学广场公交站牌旁边。比起马厩食堂的功能性更强一点,可以看书自习喝咖啡,隔壁小屋还可以打疫苗。

  每天会有不同的一荤一素两种套餐供选择。水果+正餐+饮料一瓶,适合选择困难症,价格在四欧元上下。主食基本就是一大块肉加酱配上米饭或者意面。

  另外建议不要在德国的食堂里随便拿看起来很正常的酱,吃到嘴里很有可能是黑暗料理。但是没有酱的话,食堂很多的肉菜其实就是超市里买的素食在烤箱里加热了一下,吃起来比较寡淡无味。

  延伸阅读:2020年德国网站MeineUni.de通过学生给食堂打分,评选出了德国十佳大学餐厅: