杏彩平台app:不上火的烤全羊

2023-11-14 21:50:33 1

  烤一只全羊起码要4个小时,翻转不下几十次,还要掌握一定的火候,慢火烘烤。一只17公斤重的活羊,烤熟时大约重3公斤。烘烤中,撒上独家秘制的调料,让其充分进入羊肉内。烤制完成后,羊肉金黄鲜美,香味浓郁。

  烤一只全羊起码要4个小时,翻转不下几十次,还要掌握一定的火候,慢火烘烤。一只17公斤重的活羊,烤熟时大约重3公斤。烘烤中,撒上独家秘制的调料,让其充分进入羊肉内。烤制完成后,羊肉金黄鲜美,香味浓郁。

  【网友点评】这里的烤全羊技艺术是从蒙古引进的,用传统的烧烤方法结合现代焖炉烤制技术,让来这里度假的游客大饱口福。这里做的烤全羊味道独特,而且吃过后不容易上火。店里回头客也多。