中国的最南端,雷州半岛,有一座海滨老城——湛江。这里有别于多数沿海城市,四季阳光,但潮湿中带着隐秘、甚至老旧颓废的调子。
前两年的热剧《隐秘的角落》,就取景于此,导演辛爽一直想拍“一部关于南方海边的故事”,而在湛江,他感受到和其他地方都不一样的海边。
辛爽说:“湛江的海边和之前的都不一样,有一些黑色的礁石、渔船;它的阳光非常灼热,再往南就是海南了,你能感受到阳光的强和温暖。”而阳光强烈的地方,反过来阴影也特别强烈,“那就是隐秘的角落”。
而这座慵懒的老城,确实有很多“隐秘的角落”等待着旅人去发现。如果给它3天时间,走走赤坎老街,逛逛霞山西洋建筑,你对这个城市的独特感受,也会更多一些。
历史上的商贾、殖民者带来了不同的文化与建筑风貌;19世纪末20世纪初的欧洲风格建筑与岭南骑楼建筑混合成独特的“南洋风格”;在弯曲小巷中隐藏的岭南大屋,如今的赤坎区可以看到各种混搭遗留下的身影。
老城并不是舒适居住的代表,当地人逐渐远离的同时,又吸引我们这样的旅客过来采风,的确是很矛盾的存在。
道路两侧,有南华市场、传统周记、赤宫文体馆、工人文化宫等等古城配套,在这里留下了几代湛江人最热闹的生活足迹。
这里是曾经的广州湾商会第一任会长陈斯静所建,因此叫“静园”。通向庭院内的走廊是仿法国建筑的拱廊,主楼两侧有圆柱和彩色玻璃,欧式风情明显。
闻一多先生有著名的《七子之歌》,其中广东境内(地理概念)有四个:香港(岛)、澳门、九龙、广州湾。
广州湾,很多人以为是以广州为中心的珠三角,正确答案竟然是广东省西南部的湛江,是不是觉得有点意外?清末,湛江曾经被法军抢占,那时候湛江就叫广州湾。直到现在,霞山区海滨路一带,遗留了不少法式建筑。
这是一座不容错过的异国教堂建筑。砖石钢筋混凝土结构,双尖石塔,是标准的哥特式教堂风格。如今已经被周围建起的高层居民楼包围。
楼顶有自鸣钟报时,整体建筑规模不大,但外观凸显宏伟壮观。现在建筑内部改造为展览馆,隔壁还有欧洲小花园可以欣赏。
市场是一个城市的缩影。美食大家蔡澜老师曾说过,他每到一地,一定会去当地的菜市场逛一圈,感受下当地最朴实的生活。
街边做脸的小摊,就是一副扁担挑着全部应用家当。放下就可以立即开张,做脸的阿婆上了岁数,但对美的需求依然旺盛。
具有保健功效的材料就是一株株新鲜的植物,薄荷、九重塔、鸡屎藤、白骨马齿笕、艾根、五月艾,在旁边站一会,复杂又迷人的香气扑面而来。
隔壁熟食店,乳猪、烧猪、烧鹅、烧腊,货色不比街头餐厅的差。海鲜档专卖沙虫的摊位,老板娘一根铁棍,熟练地处理着软软的沙虫。
市场中的人多是劳碌辛苦的,起早贪黑经营自己的摊位,周围的居民才能吃到物美价廉的食物。背上背着襁褓中的娃娃,女商贩抬起头向我一笑。努力讨生活的人值得尊重。
霞山水产品发市场是湛江最有名的海鲜市场,建于1996年,发展到现在,已经挤进广东四大水产品市场之一。市场临海,设有深水渔港码头和大型停车场,真的是天时地利人和。
走进海产大棚,嚯,场面真大。档口一个挨一个,两排之间宽到能过三轮车。所有湛江的海产特产在这里都是最原始的呈现。
卖生蚝的摊位比比皆是。摊主总会选一枚大的生蚝撬开摆在成堆的生蚝壳上展示品质。当地人到菜场逛一圈,带壳或者撬开去壳的蚝肉,买回家煎炒烹炸,吃海底牛奶就如同北京人吃头蒜一样简单方便。
斑节对虾是广东人爱吃的海鲜之一。虾身上有一深一浅的横向纹路,煮熟后有明显的九节白色花纹,故得其名。除了外形漂亮,九节虾的个头也不小,肉质清爽而且十分Q弹。常见的做法有白灼、清蒸、开边蒜蓉等,清蒸后蘸些加了辣椒圈或者芥末的豉。