近日，世界美食之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周在广东省佛山市顺德区陈村花卉世界举办，现场超100个美食展位将汇聚顺德乃至粤港澳大湾区的美食佳肴，并嵌入形式丰富的文化活动和娱乐游戏，共同打造一场全民狂欢的美食盛会。

　　据悉，此次活动由中国烹饪协会指导，顺德区文化广电旅游体育局、陈村镇人民政府主办，依托顺德“世界美食之都”及陈村花卉两大IP，同时联动2023顺德半程马拉松，以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为特色，开展美食展示展销、厨艺互动、达人直播及美食品鉴等系列活动，并融入国潮打卡、音乐露营、潮玩潮乐等众多年轻消费体验，诚邀广佛及全国各地游客参与打卡体验最美味的“舌尖之旅”。

　　作为“世界美食之都”“中华地标美食之乡”，顺德本次美食文化周设立五大主题展区，无论是镇街美食、网红小吃，都可以一站式体验正宗顺德味。

　　不同于一般的大杂烩美食节，本届美食文化周的参展企业及展销产品都经过精挑细选，以“顺德味道”为主线个镇（街道）的顶尖美食名店。如侨城人家、甄添记、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等，均是顺德人及餐饮企业公认的特色商家，且多为中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店（金凤凰餐厅）。

　　活动期间，参展企业拿出“招牌菜”“硬菜”接待八方游客，将展销品类由惯常小吃升级为具有顺德特色的名小吃和名菜，其中不乏大板桥蒸猪、均安烧猪、羊额烧鹅、烧鹅汁煎陈村粉、特色黄鳝煲仔饭、拆鱼羹等顺德名菜，还有顺德双皮奶、椰皇奶、定文炸牛奶、双皮奶蛋挞、凉拌鱼皮、鳗鱼串等顺德名小吃。美食节现场，各餐企将限时推出门店同款特色菜的mini版，可以满足市民游客一次性打卡顺德众多名店、名菜、名品的愿望。

　　与此同时，湾区美食代表、顺德对口协作地区美食商家也齐聚美食展销区，让市民游客“一站式”吃遍各地美食。现场还展销了跨界美食及网红美食，包括维C柠檬蛋挞、冰糖葫芦咕噜肉、甘蔗串烧鳝鱼、状元龙鳞门面、黄金酱焗生蚝、小黄人包猪猪包熊猫包等，满足食客味蕾。

　　美食文化周，除了可以品尝地道美食，还能欣赏名厨星厨秀，各路厨神集齐，他们带着精湛的厨艺和美味食材，现场开“火”秀大餐，桂花炒翅、金钱鳝、罗汉斋、龙虾炒奶、佛跳墙......观众游客可免费品尝他们的星级料理。多家参展企业还自发设置了形式丰富的互动环节，计划邀请观众参与体验顺德美食制作，打造“沉浸式”体验。

　　在开启“逛吃”模式的同时，还能“闻香识顺德”，本届美食周设在陈村花卉世界。这里交通便捷，广州南站无缝换乘佛山地铁2号线，在陈村花卉世界站出口即可抵达。主办方表示，本届美食周以“美食+露营+休闲”为主线，各种主题园艺场景展示，打造新式逛展体验，在浪漫花海里收获舌尖上的快乐。如果逛累了，还能在花海中露营休息，与三五知己小酌一杯，度过秋日美好的时光。

　　为了凸显区域特色、强化美食文化的创意性，结合陈村花卉世界的特点，本届美食文化周还在展销策划上大胆创新，以一条“潮玩中轴线”串联起美食展销区与特色展演，观众可沿着芳华大道一路向南，在两旁的美食展销区品尝特色美食，一边观看不倒翁小姐姐、国潮cos秀、街头杂艺等表演，享受极致放松时刻。据悉，主舞台还会有乐队演出、变脸喷火等展演。

　　期间，花卉世界各花场也将开放场地，同步进行园艺场景展示，数千种花卉将共同打造令人赏心悦目的花田妙会，为游客品鉴美食提供舒适休闲的场地。

　　在线下，活动设置了大咖厨艺真人秀、达人工坊、星厨秀三大互动环节，邀请中国名厨、顺德名厨、顺德非遗美食传承人等现场展示精湛厨艺。在线上，活动将推出寻味顺德——抖音全国美食达人夜活动，邀请多位美食达人亲临现场与粉丝亲密互动，并开展多种形式的直播及带货活动，结合在美食文化周的体验进行内容共创，以美食为基点，展示顺德城市生活，让线上网民远程感受活动氛围，留下对这座城市的美好遐想。

　　本届美食文化周既是一场全民狂欢的盛会，也是“美食+文体”高效融合的展示窗口。形式丰富的文体活动与美食周串联起人们的休闲时光，像一份已经做好的“最全攻略”，游客放松地跟着攻略游玩，在多种体验下尽兴而归，留下对顺德的美好回忆。

　　活动期间还正逢顺德半程马拉松举办，赛事终点陈村花卉世界也依时推出“顺马陈村Lifestyle”主题游，集合陈村的餐饮、景点、民宿、文娱等优惠，推出多个主题旅游产品，让选手乐享顺德，感受浓浓风土人情。

　　这也将是国内少有的完赛体验。据悉，2023顺德半程马拉松吸引了来自全国各地的跑友，更有国内半程马拉松纪录保持者彭建华及多名国际选手参赛，注定成为国内外跑友广泛关注的赛事。将美食文化周融入赛事，既能向世界展示顺德美食文化，也凸显着顺德举办首个田协认证半程马拉松的“待客之道”。