蒙古族是游牧民族，他们生活在广阔的大草原上，牛羊肉是他们经常吃的事物，烤全羊大家都听说过，但是他们的吃法可和我们不是一样的，看了他们的吃法感觉我们这么多年吃到的都是假的烤全羊。这不路边就有一家在卖这种做法特殊的烤全羊。

　　他们的烤全羊可是不用火的，只要用石头，你可以看到这地上铺着的的被烧的通红的鹅卵石，这些鹅卵石大概都是在7~15里面这个范围里面的，有人正在用铁锹挑选外型比较圆融的，这是要拿着烧好的鹅卵石去干嘛呢？

　　图上几个人提着清理干净的羊皮，有人往里面放骨头，羊肉，羊杂内脏秘制调料和鹅卵石，但是每放一些食材就要放上一些鹅卵石。在放好之后再进行封口处理，千万不能让蒸汽泄露出来。

　　下一步需要剪去羊身上的毛发，再用喷灯进行外部烘烤，在烘烤完成之后，将羊皮洗干净就可以装扮上桌了。在羊背上划一道，这刚打开这香味就出来了，里面的汤汁清亮，夹出石头就可以开吃了。

　　石头烤全羊肉嚼在口中鲜嫩多汁、肥而不腻，美味可口。尤其那原汁原味羊汤，更是美味无比。看到是不是很有食欲，虽然这一整只2000+不便宜，但是这家店的生意还是很好，毕竟有特色，味道又好。如果你遇到这样的烤全羊会去吃吗？